Cuisine 料理

About

五感で味わう
至高のコース

強羅の夜を彩る、本格イタリアンのフルコース。
旅館の枠を超えたシェフ渾身の一皿が
あなたの旅の記憶を鮮やかに彩ります。

Dinner夕食のご案内本格イタリアンの
こだわりフルコース

その日一番の魚介や特選国産牛、地場野菜など季節の恵みを丁寧に引き出した一皿。

最上級コースから気軽に楽しめるコースまで、お好みに合わせてお選びいただけるのも魅力です。

画像:夕食のご案内
画像:夕食のご案内

季節のメニューSEASONAL MENU

6月〜8月 夏限定|カジュアルコース

地の野菜、食材を多く取り入れたカジュアルイタリアン

画像:カジュアルコース
画像:スタンダードコーススープ
画像:前菜
画像:パスタ
画像:カジュアルコース肉料理

お品書きMenu

アンティパスト マグロのカルパッチョ
ズッパ トウモロコシのフラン
プリモピアット トマトと大葉の冷製フェデリーニ
セコンドピアット 国産豚ロースのロースト 夏野菜のグリエと共に
パン又はご飯 ライ麦パンとオリーブオイル又は国産米
ドルチェ マンゴープリンとミックスベリーのジュレ
コーヒーor紅茶 入れたてのコーヒーまたは紅茶

※仕入れの都合により、メニューが変更となる場合がございます。
※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー、幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
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6月〜8月 夏限定|スタンダードコース 

地の野菜、食材を多く取り入れたカジュアルイタリアン

画像:スタンダードコース全景
画像:スタンダードコーススープ
画像:前菜
画像:ススタンダードコース魚料理
画像:スタンダードコース肉料理

お品書きMenu

アンティパスト マグロのカルパッチョ
ズッパ トウモロコシのフラン
プリモピアット トマトと大葉の冷製フェデリーニ
ペッシェ 旬の鮮魚のアクアパッツァ
セコンドピアット 国産牛のロースト
パン又はご飯 ライ麦パンとオリーブオイル又は国産米
ドルチェ マンゴープリンとミックスベリーのジュレ
コーヒーor紅茶 入れたてのコーヒーまたは紅茶

※仕入れの都合により、メニューが変更となる場合がございます。
※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー、幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
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6月〜8月 夏限定|プレミアムコース

地の野菜、食材を多く取り入れたカジュアルイタリアン

画像:プレミアムコース
画像:スタンダードコーススープ
画像:前菜
画像:プレミアムコース魚料理
画像:プレミアムコース肉料理

お品書きMenu

アンティパスト マグロのカルパッチョ
ズッパ トウモロコシのフラン
プリモピアット トマトと大葉の冷製フェデリーニ
ペッシェ 国産ウナギのポワレ お米のサラダ
セコンドピアット 黒毛和牛サーロインのロースト 赤ワインの特製ソースで
パン又はご飯 ライ麦パンとオリーブオイル又は国産米
ドルチェ マンゴープリンとミックスベリーのジュレ
コーヒーor紅茶 入れたてのコーヒーまたは紅茶

※仕入れの都合により、メニューが変更となる場合がございます。
※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー、幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
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2026年9月〜2026年11月 秋限定|カジュアルコース 

もっと気軽に風の音を。旬の食材を使ったお手軽イタリアンのフルコース!

お品書きMenu

アンティパスト 燻製鴨フィレ肉のインサラータ 2種の胡椒のアクセント
プリモピアット リゾーニ・アッラ・ペスカトーレ 海の恵みのリゾーニ
ズッパ なめ茸のスープ
セコンドピアット 静岡県産美味鶏のロースト フレッシュトマトのソース
イル・パーネ ライ麦パンとオリーブオイル又は国産米
ドルチェ 洋梨のムースとコンポート マスカルポーネのリッチな味わい
イル・カッフェ コーヒー又は紅茶

※当日の仕入れ状況により、食材の変更が起きる可能性が御座います。 ※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー、幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
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2026年9月〜2026年11月 秋限定|スタンダードコース 強羅風の音名物コース 

強羅風の音、一番人気のコース。お魚とお肉のダブルメイン! 
本格イタリアンをお気軽に!

お品書きMenu

アンティパスト 燻製鴨フィレ肉のインサラータ 2種の胡椒のアクセント
プリモピアット リゾーニ・アッラ・ペスカトーレ 海の恵みのリゾーニ
ズッパ なめ茸のスープ
ペッシェ アトランティックサーモンのミキュイ サフラン薫るソースアイオリ
セコンドピアット 厳選国産牛のロースト リンゴのモスタルダを添えて
イル・パーネ ライ麦パンとオリーブオイル又は国産米
ドルチェ 洋梨のムースとコンポート マスカルポーネのリッチな味わい
イル・カッフェ コーヒー又は紅茶

※当日の仕入れ状況により、食材の変更が起きる可能性が御座います。 ※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー、幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
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2026年9月〜2026年11月 秋限定|プレミアムコース Chef Uchiyamaによるスペシャルコース 

強羅風の音の夜を更に特別に。
鮮魚と和牛を使い、総料理長内山の最高のソースで味わう至福のひと時を。

お品書きMenu

アンティパスト 燻製鴨フィレ肉のインサラータ 2種の胡椒のアクセント
プリモピアット リゾーニ・アッラ・ペスカトーレ 海の恵みのリゾーニ
ズッパ なめ茸のスープ
ペッシェ 真鯛のボルチーニバター焼き ベルモットソース
セコンドピアット 仙台黒毛和牛サーロインのロースト ソースポワブルベール
イル・パーネ ライ麦パンとオリーブオイル又は国産米
ドルチェ 洋梨のムースとコンポート マスカルポーネのリッチな味わい
イル・カッフェ コーヒー又は紅茶

※当日の仕入れ状況により、食材の変更が起きる可能性が御座います。 ※小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー、幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
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Additional Cuisine追加料理のご案内

追加料理をオーダーすれば、コースがさらに豪華に!
風の音では一品料理をご用意しております。ぜひお試しくださいませ。
※ ご注文はご利用日の前日までにお申し付けください。

Kids Menu子ども向けメニュー

お子様にも安心してお召し上がりいただけるメニューをご用意しております。
食べやすい味付けと彩り豊かな料理で、楽しいお食事のひとときをお過ごしください。

Breakfast朝食のご案内

ゆったりした箱根の朝のひとときをお過ごしいただけるよう、お一人様ずつ個別にご用意しております。

画像:朝食のご案内1
画像:朝食のご案内2

Diningダイニング

強羅 風の音のメインダイニング。
モダン空間と雄大な景色の中、本格イタリアンをご堪能いただけます。

夕食時間

18:00 ~ 21:00
ラストオーダー20:30

朝食時間

7:30 ~ 9:00

画像:ダイニング1
画像:ダイニング2
画像:ダイニング3
画像:ダイニング4

Informationお客様へご案内

アレルギーの
対応について
Allergie

アレルギー項目
  • 特定原材料8品目につきましては一部対応が可能でございます。
  • 完全な除去対応はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
  • 調理器具および洗浄機は共用となっているため、微量混入の可能性がある旨をご案内しております。
  • アレルギー対応希望の場合は事前に「アレルギー対応メニュー事前お伺い書」の提出をお願いしております。
    こちらを印刷してご利用日の3日前までに、FAXまたはメールにて当館までお送りいただきます様お願いいたします。
    FAX :0460ー82ー5215
    MAIL:info_gora-kazenone@oyadonet.com

注意事項Notice

  • 仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
  • 宴会場のご利用は事前予約制となっております。
  • 追加料理につきましては、数量限定でのご提供となる場合がございます。